Saudi Luxury Stuffed Dates | Simple & Elegant Middle Eastern Hospitality

-

المقدمة ✨✨✨✨✨✨✨✨Introduction 

التمر المحشي من أجمل ضيافات التمر الفاخرة، يجمع بين حلاوة التمر الطبيعي وحشوة كريمية غنية مع صوص كراميل لامع. وصفة مثالية لضيافة العيد، المناسبات الخاصة، واجتماعات القهوة العربية في البيت بأسلوب أنيق وبسيط.

Delicious luxury stuffed dates filled with a creamy almond mixture and topped with silky caramel drizzle. A perfect treat for Saudi hospitality—ideal for Eid, special occasions, gatherings, and serving alongside Arabic coffee. Elegant, simple, and perfect for festive celebrations.

“I made this recipe with my own hands, with the sweet help of my sister, for an Eid celebration at my home. It became one of the treats everyone loved and remembered.”




المقادير ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Ingredients  

المقادير للحشوة:

  • ٢ كوب بسكويت دايجستف مطحون ناعم
  • ٣/٤ كوب حليب بودرة محموس
  • ٣ ملاعق كبيرة زبدة لوز
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
  • ملعقة كبيرة قشطة
  • ملعقة كبيرة دبس تمر

مقادير صوص التغليف:

  • ١/٤ كوب حليب سائل
  • ٣ ملاعق كبيرة زبدة لوز
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
  • ٢ ملعقة كبيرة قشطة

نخلط مقادير الصوص حتى يصبح ناعمًا، ثم نضعه في قمع التزيين، ويمكن إضافة صوص توفي جاهز لمظهر لامع أكثر.

Filling:

  • 2 cups crushed Digestive biscuits
  • ¾ cup roasted milk powder
  • 3 tbsp almond butter
  • 2 tbsp sweetened condensed milk
  • 1 tbsp cream
  • 1 tbsp date molasses

Creamy Drizzle Sauce:

  • ¼ cup milk
  • 3 tbsp almond butter
  • 2 tbsp sweetened condensed milk
  • 2 tbsp cream

Mix all sauce ingredients until smooth, then place in a piping bag for drizzling. Add ready-made caramel sauce on top for extra shine.

🍴طريقة التحضير 🫰🫰🫰🫰🫰🫰🫰 Preparation Steps  🍴

  1. نفرغ التمر من النوى مع الحفاظ على شكل الحبة بدون فتحها بالكامل.
  2. نخلط مكونات الحشوة حتى تتكون عجينة طرية متماسكة يسهل تشكيلها.
  3. نكوّر جزءًا صغيرًا من الحشوة ونحشي كل حبة تمر، ثم نغلقها برفق.
  4. نصفّ حبات التمر المحشية في طبق التقديم بشكل دائري أو صفوف منظمة.
  5. نصب صوص الكريمة والتوفي فوق التمر المحشي.
  6. نزين بالفاكهة، والمكسرات، وأعواد القرفة، وورد مجفف حسب الرغبة.
  7. يقدم التمر المحشي مع القهوة العربية كضيافة سعودية فاخرة للمناسبات والأعياد.
  1. Gently remove the pits from the dates while keeping each date intact.
  2. Mix all filling ingredients until a soft, moldable dough forms.
  3. Take a small piece of filling, shape it into a ball, and stuff each date, then close lightly.
  4. Arrange the stuffed dates neatly on a serving tray, either in circles or tidy rows.
  5. Drizzle the creamy sauce and caramel generously over the dates.
  6. Decorate with berries, nuts, cinnamon sticks, and dried rose petals.
  7. Serve with hot Arabic coffee for a luxurious, traditional Saudi hospitality experience.

🛒 Products Used |  🛒

تمر فاخر
قهوة عربية

Premium Dates
Arabic Coffee

قد أحصل على عمولة بسيطة عند الشراء من الروابط، دون أي تكلفة إضافية عليكم.


شاهدي أيضًا: العريكة الجنوبية الأصلية

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل العريكة الأصلية – وصفة سعودية سهلة ولذيذة | Saudi Areeka Recipe

-
صورة
طريقة عمل العريكة الأصلية – وصفة سعودية سهلة ولذيذة How to Make Original Saudi Areeka – Easy and Delicious Saudi Recipe ↜ صورة العريكة بعد التزيين بالعسل والتمر Areeka topped with honey and dates < Areeka – Traditional Saudi Dish | العريكة الجنوبية التراثية Introduction Areeka is one of the most beloved traditional Saudi dishes, especially in the southern region. It is commonly served as a warm, filling breakfast , offering comfort, energy, and a rich flavor from dates and homemade ghee. This dish is perfect for family gatherings, neighborhood get-togethers, and friendly morning visits , making it a wonderful meal to share with loved ones. With its soft texture and comforting taste, Areeka remains a timeless Saudi favorite. المقدمة العريكة من أ...
قراءة المزيد

الجريش السعودي | أكلة الشتاء الدافئة Traditional Saudi Jareesh | Winter Comfort Food

-
صورة
🍲 مقدمة هذه الوصفة من الذكريات اللي ما أنساها… كانت أمي تعملها لي في أيام نفاسي وتقول دائمًا: “الجريش يعطي دفا… ويقوي العظم… ويرخي الجسم.” الجريش – أكلة دافئة ومناسبة للنَفاس 💛 غني بالطاقة، لطيف على المعدة، ومريح للجسم في الشتاء. 🍲 Introduction This recipe is one of my warmest memories… My mother used to make it for me during postpartum days and would always say: “Jareesh warms the body, strengthens the bones, and relaxes the whole system.” Jareesh is a comforting Saudi dish, warm, gentle, and perfect for winter and postpartum recovery. 🌸 المقادير ربع كوب زيت زيتون بصلتين وسط 2 مكعب ماجي ملعقتين كبار كمون نص أصبع زبدة كوبين جريش منقوع ساعتين نص كوب رز مصري منقوع ربع ساعة 6 أكواب ماء ملاحظة: كل كوب جريش = 3 أكواب ماء كوبين لبن أريَب ملح حسب الحاجة 🍛 خلطة الوجه 4 بصل مقطع مربعات أص...
قراءة المزيد

الخبزة السعودية تراث البادية | Authentic Saudi Bedouin Heritage Bread

-
صورة
  🍞 الخبزة الجنوبية السعودية الأصيلة | Authentic Southern Saudi Bread Recipe الخبزة الجنوبية من أجمل المخبوزات التراثية في جنوب السعودية، بطعم الدفء ولمّة الأهل حول السفرة. وصفة بسيطة بمكونات متوفرة في كل بيت، تعطيك خبزة هشة ومشبّعة تقدّميها مع السمن والعسل أو التمر والجبن. جهّزت لك هذه الوصفة بخطوات واضحة تناسب المبتدئات والمحترفات، مع نسخة عربية وإنجليزية ليستمتع فيها العالم كله بنكهات الجنوب. 🤍 This Southern Saudi bread is a cozy, traditional recipe from the south of Saudi Arabia. It is simple, rustic, and perfect for family gatherings. With easy ingredients and clear steps, you’ll get a soft, flavorful bread to serve with honey, ghee, dates, or cheese. This bilingual recipe (Arabic & English) lets everyone enjoy the authentic taste of Southern Saudi flavors 🌸 المقادير (عربي) ٣ أكواب دقيق أسمر (بر) كوب دقيق أبيض ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقتان ...
قراءة المزيد